Miér Vini

Miér Vini è un’azienda familiare e artigianale attiva da oltre 25 anni a Taurasi, nel cuore dell’Irpinia. Alla passione dei fondatori Flora e Giacomo, si sono uniti oggi i figli Giuseppe e Chiara, che affiancano con entusiasmo la gestione, portando avanti un approccio produttivo fondato su qualità, sostenibilità e rispetto per la tradizione.

Specializzata nella produzione di vini rossi da uve aglianico, Miér Vini adotta tecniche artigianali che uniscono metodi tradizionali e innovativi. Tutta la lavorazione in vigna – dalla potatura alla vendemmia – è svolta manualmente, senza l’impiego di diserbanti chimici. L’affinamento avviene in botti di castagno locale e barrique di rovere, esaltando al meglio le caratteristiche del vitigno.

L’azienda si definisce “orizzontale”, poiché non concentrata in un’unica sede: le varie fasi si svolgono in locali e cantine distribuite nel centro storico di Taurasi, inclusa una suggestiva cantina ottocentesca un tempo adibita a taverna.

Oltre alla produzione vinicola, Miér Vini offre esperienze immersive nel territorio: percorsi di trekking tra vigneti, oliveti, biodiversità e paesaggi fluviali, con degustazioni finali di vini, piatti tipici e olio EVO Ravece del frantoio di famiglia. I tour, personalizzabili per durata e difficoltà, possono includere anche visite didattiche ai vigneti e alloggi presso la struttura turistica “Stanze Don Gesualdo”, situata nel cuore del borgo. Su richiesta sono disponibili percorsi accessibili e assistiti per persone con disabilità.